COMERCIALIZACIÓN DE NUESTRO PRODUCTO
El dia miercoles, tercer dia de la semana, en el municipio de Siachoque, se lleva a cabo el mercado de plaza, donde se hace compra y venta de productos.
La papa se comercializa mayormente en la ciudad de Tunja, donde esta uno de los centros de venta papera mas grande del departamento. Tambien muchos agricultores Siachoquenses, viajan a la ciudad de Bogota para la venta del producto, a la corporacion de Abastos de Bogota (Corabastos),que es la principal plaza de abastos del pais.
Una minoría de cultivadores del municipio prefieren llevar su producto hacia la ciudad de Barraquilla, donde este producto es mas apreciado y por ende su precio es mas elevado, aunque para la comercialización del producto en esta ciudad, este debe estar en excelente estado y no debe presentar ningún tipo de irregularidad, en esta ciudad la papa pasa por un proceso de selección antes de la comercialización.
Nuestro municipio es reconocido departamentalmente por sus grandes producciones de papa.
Siachoque tiene una empresa reconocida por sus productos derivados de la papa, esta empresa que lleva el nombre de PROCERPAS, ha tenido un gran auge, ha estado comercializando sus productos por una gran parte de Colombia...
PRODUCTO
La papa, es un producto de gran auge dentro de los boyacenses. La papa es uno de los alimentos básicos cuya función va mucho más allá de satisfacer el hambre. Este vegetal enriquece el menú de muchas cocinas día a día.
Por su sabor, la papa es uno de los productos que no pueden faltar en la mesa de los habitantes del departamento de Boyacá.
Es un tubérculo con grandes propiedades, las papas tienen grandes propiedades curativas.
PROPIEDADES CURATIVAS
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Es tonificante.
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Protege de enfermedades relacionadas con el páncreas.
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Trata la debilidad, fatiga, y falta de energía.
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Da energía al cuerpo.
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Calma el estómago.
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Lubrica los intestinos.
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Promueve los movimientos intestinales.
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Trata el estreñimiento.
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Calma los síntomas de la menopausia.
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Mejora las enfermedades de riñón.
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Reduce la inflamación en el cuerpo.
Siachoque es un municipio Colombiano, ubicado en la provincia del centro en la provincia de Boyacá, esta situado a unos 21 km al oriente de la ciudad de Tunja.
La papa es el cultivo de mas abundancia en el municipio, aporta alrededor de un 70% de la economía Siachoquense, la mayoria de las familias rurales, habitantes del municipio, siembra papa.
El clima del municipio es aproximadamente 14°C, un excelente estado para el cultivo.
NUESTRO SIACHOQUE, TIERRA DE ABUNDANTE PAPA
ENTÉRATE...
¿CÓMO SON LOS SUELOS ADECUADOS PARA EL CULTIVO DE PAPA?
Los suelos debidamente indicados para el cultivo de papa, deben contener gran humedad para que la producción sea abundante, ademas en zonas de tierra negra (ya que contienen gran cantidad de nutrientes), zonas de paramos y zonas arenosas.
